Teanina de té verde 98%

Teanina de té verde 98% Instrucción

◆La L-teanina 98% es un aminoácido libre único en el té. Es γ-etilamida de ácido glutámico, que tiene un sabor dulce. Y su contenido varía según el tipo y la ubicación del té. Este ingredienterepresenta 1% -2% en peso de té seco, yes aproximadamente el 1-2% del té nuevo, y su contenido disminuye con el proceso de fermentación. Esotiene una estructura química similar a las sustancias activas del cerebro, la glutamina y el ácido glutámico, y es el ingrediente principal del té.

◆El aminoácido característico del té es la sustancia gustativa del té, que se encuentra principalmente en el té verde. Por un lado, la teanina se puede utilizar como fortificante nutricional en los alimentos. Por otro lado, se ha demostrado que este polvo tiene efectos médicos como anticancerígeno, antitumoral, baja la presión arterial, calma los nervios, promueve la función cerebral y el crecimiento nervioso Por lo tanto, puede usarse como aditivo para alimentos funcionales. Se ha demostrado que los alimentos funcionales elaborados con teanina pueden promover la memoria y la capacidad de aprendizaje del cerebro y prevenir enfermedades como la enfermedad de Parkinson GG, la enfermedad de Alzheimer&y la disfunción del nervio de conducción. Además, se puede utilizar para purificar el agua potable y desodorizarla.

Especificación de té verde L-teanina 98,0%

Teanina del té verde 98% Beneficios

◆Los experimentos con animales muestran que tiene un efecto positivo sobre la memoria y la capacidad de aprendizaje. Yokogoshi et al encontraron que después de tomar este ingrediente durante 3-4 meses, los ratones mejoraron su capacidad de aprendizaje, dominaron lo esencial en un tiempo más corto y tenían una mejor memoria del entorno peligroso que el grupo de control.

Este producto puede afectar la función del cerebro humano. Después de tomar teanina, se puede mejorar la capacidad de memoria de las personas GG. Esto se debe a que afecta la actividad de la serotonina, un neurotransmisor central en el cerebro, que está relacionado con el aprendizaje y la memoria.

◆La N5-etil-L-glutamina puede reducir la presión arterial al regular la concentración de neurotransmisores en el cerebro. Los experimentos muestran que también tiene un efecto sobre la síntesis y descomposición de la serotonina en el cerebro, lo que puede reducir la síntesis de serotonina y aumentar su descomposición, o inhibir su liberación. Después de tomar este producto, el contenido de serotonina en el cerebro se reduce significativamente.

◆La teanina es un derivado de la glutamina, la estructura de las dos es similar y el metabolismo de la glutamina en las células tumorales es mucho más activo que el de las células normales. Por lo tanto, como competidor de la glutamina, puede interferir con la glutamina. Metabolismo para inhibir el crecimiento de células tumorales.

◆Los estudios han encontrado que la N5-Etil-L-glutamina puede extender significativamente el tiempo de natación con soporte de peso de los ratones, reducir el consumo de glucógeno hepático y reducir los niveles de nitrógeno ureico en suero durante el ejercicio; tiene un efecto inhibitorio significativo sobre el aumento de ácido láctico en sangre después del ejercicio en ratones y puede promover el ácido láctico en sangre después del ejercicio. Eliminación.

◆Ya en 1985, la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. (FDA) reconoció la teanina y confirmó que la sintetizada generalmente se reconoce como una sustancia segura (GBAS) y no hay restricciones sobre la cantidad utilizada durante su uso.

Aplicación deTeanina de té verde 98%

◆ Utilizado en el campo de la medicina.

(1) Puede utilizarse como fármaco antitumoral. Los experimentos con animales muestran que la teanina tiene un efecto retardador sobre los tumores metastásicos en ratones y puede prolongar el período de supervivencia de los ratones con leucemia.

(2) Usado para medicamentos antihipertensivos. Los experimentos con animales muestran que la alimentación de teanina en dosis altas aumenta artificialmente la presión arterial sistólica y diastólica de las ratas, y ambas disminuyen significativamente.

(3) Aplicado en tranquilizantes. Además, la N-etil-L-glutamina ahora se usa como ingrediente activo en sedantes y tiene un efecto preventivo en enfermedades como la enfermedad de Parkinson GG, la demencia senil y la disfunción del nervio de conducción.

◆Teanina en la industria alimentaria

Como aditivo alimentario emergente, tiene excelentes características de procesamiento y estabilidad, y puede usarse ampliamente en bocadillos, dulces y jaleas, bebidas, goma de mascar y otros alimentos. En resumen, este producto se utiliza principalmente en los siguientes campos:

(1) Se puede utilizar como mejorador de la calidad de las bebidas de té.

(2) Puede utilizarse como aditivo para mejorar el sabor de los alimentos. Los estudios han demostrado que el extracto de té verde puede mejorar el amargor del café, el cacao, las bebidas de ginseng coreano, las bebidas de pomelo, la cerveza, etc., y reducir la astringencia del vino, por lo que puede utilizarse como mejorador de estos sabores alimentarios. Además, es relativamente estable en condiciones normales de procesamiento de alimentos (como esterilización, pH, calentamiento, etc.), por lo que tiene una amplia gama de aplicaciones. En la actualidad, Japón ha desarrollado chocolate con teanina, gelatina, pudín, chicle, té saludable y varias bebidas refrescantes.

(3) Puede usarse como aditivo para alimentos funcionales. Tiene el efecto de mejorar la intensidad de la onda alfa en el cerebro, hacer que las personas se sientan relajadas y mejorar la memoria, y ha pasado pruebas en humanos. Por lo tanto, se puede agregar a los alimentos como ingredientes funcionales en el futuro para desarrollar alimentos funcionales que alivien la tensión nerviosa y nutran la mente.

Dósis recomendada

◆ The dosis de 100-200 mg.

Diagrama de flujo de teanina de té verde 98.0% en polvo

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